お気楽♪わんことアウトドアキッチン～ キャンプ料理&ダッチオーブンレシピ集～

レシピと言うほどのことは全然無い（＾＾；；
単にトウモロコシの蒸し焼きです。
でも、この甘さとおいしさを知ってしまったら、
茹でもろこしなんて食べられませ～ん
ダッチオーブンのプレヒートの代わりに、
ダマされたと思っておためしあれ。

材料

トウモロコシ　10インチで3本くらい入ります 以上!（笑）

1.とうもろこしの皮は外側の青い部分は何枚かむく
　根本は皮がばらけない程度に切り、先っぽのひげねも切る。
　全体に2-3枚くらいの厚さで皮があるといいような気がします。

2.底網を敷いたダッチオーブンにごろんと入れ、下火のみ中火で20分くらい加熱する。
　写真のコーンは途中で上下を1回入れ替えています。
　やらなくても平気だけど。

3.皮がほんのり色づいて、いい香りがしたら出来上がり～
　熱々をばりばり皮むいてヒゲもとってほおばると、
　ジューシーでめちゃうまです。

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調理と言うほどのことは何もないですが（＾＾；；
とにかく皮は剥かないでごろんと入れて火に掛けるだけ。
自然の甘さが凝縮されてとっても美味しいです。

勿論火が通ったのにお醤油を掛けて、
炭火で少し焦げ目をつけてもグーです。